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L’Hôtel & Spa du Castellet

3 étoiles Michelin - MOF - 2018

Christophe Bacquié

La mer, les poissons frais, les fruits et légumes gorgés de soleil de la Méditerranée… véritable découverte d’une cuisine aux parfums marins et d’un rapport plus confidentiel avec les fidèles producteurs, tout l’univers du chef Christophe Bacquié. Cette identité régionale guide son sens du goût et toute son inspiration. À travers cet ouvrage, c’est aussi l’expérience d’un séjour au cœur de l’hôtel du Castellet que nous vous proposons.

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Ouvrage de 32 pages intérieures au format fini A4. Imprimé sur un papier 150g/m2 semi-mat et en 250g/m2 pour la couverture. Le recto de la couverture est accompagné d’un pelliculage mat. Façonnage : reliure deux points métal, livré en 4 000 exemplaires au Castellet.


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