De restanques en restanques, le « Domaine de l’Olivette » descend des collines vers la mer. Médaille d’Or au Concours des Grands Vins de France de Macon, la cuvée spéciale le Domaine de l’Olivette Rouge 2003 AOC Bandol figure à la carte des vins de belles tables. Sa couleur rouge grenat est dense et profonde avec une perception aromatique intense, racée et complexe. Les senteurs sont multiples : cassis, garrigue, sous bois, avec des notes de torréfaction et d’épices. Bien équilibré, les tanins gourmands et raffinés font preuve d’une belle concentration. Le final est long et harmonieux avec une superbe ampleur en bouche. Animations culturelles et concerts ont lieu l’été et les dégustations des vins au caveau se font tout au long de l’année.

Voici le seul ouvrage