Depuis 42 ans, cette maison familial porte haut les couleurs du terroir du Sud-Ouest dans l’univers de la gastronomie. Spécialiste du foie gras et de la truffe, l’entreprise a su développer un savoir- faire d’exception. C’est la première entreprise de la filière « Foie Gras » de la région à être reconnue « Producteur Artisan de qualité » par le collège Culinaire de France.
Voici le seul ouvrage
