Le vin est indissociable de la gastronomie et c’est une des raisons pour laquelle de grands sommeliers travaillent en étroite collaboration avec le domaine « Gustave Lorentz ». Une gamme bien étalonnée, une qualité régulière et une large disponibilité sont propices aux associations Mets/Vins. Chaque cuvée est unique et reflète au mieux l’expression de son terroir, de son cépage et de son millésime. S’il ne fallait retenir qu’une référence, ce serait peut-être le « Riesling Grand cru Altenberg de Bergheim vieilles vignes 2016 ».

Voici le seul ouvrage