Sébastien Robert est un fournisseur de tables gastronomiques. Il se sert directement au bord de l’Atlantique, par téléphone, à la criée ou chez « Jego », à Etel, le plus beau mareyeur de France (fournisseur de l’Elysée). Il ne fournit que onze clients restaurateurs. Sa devise : « Proposer des produits que les autres n’ont pas ». Trois espaces de ventes existent dans le département de la Loire et depuis peu, une prestation « Traiteur ». Avec un grand choix de poissons, une extrême fraîcheur des produits et enfin un service irréprochable, cette adresse bénéficie d’une grande renommée.
Voici le seul ouvrage
