Impossible de faire l’impasse concernant le choix des eaux minérales proposées sur les grandes tables. Les plus appréciées « S.Pellegrino® » une eau minérale naturelle pétillante originaire des Alpes italiennes, dont la source dans la vallée de Val Brembana lui confère une extraordinaire pureté. Elle est parfaite sur des plats au goût prononcé avec des vins corsés même très corsés. Et l’eau minérale naturelle « Acqua Panna® » originaire de Toscane dont la source est protégée depuis 5 siècles, possédant un goût léger et lisse procurant douceur en bouche.
Voici le seul ouvrage
