Depuis un siècle, la « Maison Sabaton » s’attache à mettre en valeur toute la richesse des fruits ardéchois et particulièrement la célèbre et emblématique châtaigne distinguée par une Appellation d’Origine Protégée. Ce confiseur propose des marrons glacés selon la recette originelle, des crèmes et purées de marrons, des confitures, mais aussi des écorces tendres et savoureuses d’oranges et de citrons confites. Tous ces produits sont unanimement choisis par les acteurs de la gastronomie et les grands chefs pâtissiers, dans le monde entier.
Voici le seul ouvrage
