Le restaurant gastronomique « Le Jacques Cœur » situé dans l’enceinte du « Château d’Augerville » à une heure de Paris propose un « Menu Gourmandise » élaboré par le chef Thibault Gelebert ancien sous-chef du « The Westin Paris-Vendôme ». Avec une maîtrise parfaite des fondamentaux il propose une cuisine fine et savoureuse autour de plats de tradition et savamment revisitée à chaque saison.
Voici le seul ouvrage
