Les huiles du Moulin du « Clos des Jeannons » proviennent d’olives de Gordes. Cette huile fabriquée sur place dans la plus pure tradition (écrasement avec des meules de pierre) afin d’extraire les plus subtils arômes. Une AOC Provence Vierge Extra à la robe très verte vous séduira par sa fraîcheur et ses notes herbacées. Cette huile répond à un cahier des charges très précis, notamment pour le délai entre la récolte et la trituration, soit trois jours maximum. Le moulin vous invite à visiter sa boutique avec sa cave du XIIe siècle où vous y trouverez des huiles, une belle gamme de produits et de cosmétiques. La visite du moulin est gratuite.
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