Philippe Bruneton compose avec ce que la nature lui offre et confectionne des « confitures plaisirs ». Ici, la qualité est indissociable du temps : pour la parfaite maturité des fruits, pour des créations, pour la réalisation avec des techniques exigeantes que son métier de cuisinier lui a enseignées. La gamme offre plus de 120 parfums de confitures riches en sensations nouvelles et originales. Artiste de goût, il marie savamment aux fruits, des fleurs, des plantes aromatiques, des épices ou encore d’autres ingrédients insolites.
Voici le seul ouvrage
