La maison « Galanga », basée à Lyon, au plus près du terroir rhôdanien, travaille main dans la main avec le chefs pour proposer de délicieuses terrines lyonnaises artisanales, tellement emblématiques de notre goût bien français pour l’apéritif et le « casse-croûte. Galanga c’est également un savoir-faire dans la sélection des produits à base de truffe noire. Nous aimons tout particulièrement : verrine de Truffe Noire, huile à l’arôme de truffe noire, sel de Camargue à la truffe noire et un Grignan-les-Adhémar rouge, tous ces produits provenant des alentours du grand marché à la Truffe de Richerenches dans le Sud de la France.
Voici le seul ouvrage
