Passionné et talentueux, Denis Jeandeau représente la génération montante du Mâconnais, il se place aujourd’hui parmi l’élite des vignerons de l’appellation. Pour les sommeliers, les 2015 se placent à un très haut niveau comme le « Pouilly-Fuissé – Secret Minéral – Blanc 2015 » un modèle de précision et de pureté, rarement le chardonnay aura atteint une telle plénitude, jouant sur la palette d’un fruit mûr, abondant, qu’enrobe judicieusement un boisé de noble origine. Ou encore le « Viré-Clessé – Blanc 2015 », d’une pureté indéfectible, livrant une partition savamment équilibrée entre gras et énergie, avec ses notes de fruits secs, sa texture crémeuse, son boisé bien posé, il brille d’une classe naturelle.
Voici le seul ouvrage