François Busi a créé le « Domaine Alloïs » en 2008 sur les terres familiales à Caseneuve entre Ventoux et Luberon. Amoureux de sa terre il conduit le travail de la vigne en agriculture biologique et en biodynamie avec une attention toute particulière aux cycles planétaires et lunaires qui rythment l’agenda des travaux agricoles. La cuvée « La Roussanne » que nous aimons tout particulièrement est le fruit d’un cépage assez rond et structuré offrant un vin de belle qualité avec des arômes de café, de chèvrefeuille, d’iris et de pivoine.
Voici le seul ouvrage
