Côté volailles, les chefs s’entourent de la famille Mounié, volailler depuis plus de 60 ans au coeur du Lauragais. Avec des conditions d’élevage traditionnel, une sélection rigoureuse, une alimentation 100% végétale et minérale produite dans la région, cette maison attachée à de belles valeurs offre dans ses points de ventes toute une gamme : Poulet gris et roux, Poulet Cathare, Pintade tête noire, Lapin, Coquelet, Pigeon, Caille, Canard, Dinde… Pour les amateurs qui aiment travailler ses beaux produits, quel plaisir de franchir la porte de cette boutique située à Carcassonne.
Voici le seul ouvrage
